اغلى علبة كحك في مصر 2023، كلمات تزايد البحث عليها من قبل المواطنين خلال الساعات الماضية عبر محركات البحث العالمية، حيث نشر أحد متاجر الحلويات الشهيرة عبر صفحته الشخصية بـ موقع “فيسبوك”، صورة لأغلى علبة كحك لعام 2023، مما أثار جدلا كبيرا بين رواد السوشيال ميديا، ويستعرض لكم موقع الساعة برس كافة التفاصيل.
اغلى علبة كحك في مصر 2023
وبخصوص اغلى علبة كحك في مصر 2023، فقد ظهر بالصور علبة من الكحك، يبلغ سعرها 9800 جنيه.
وعلق المتجر عليها قائلا: “مقادير استثنائية لمذاق فريد”، طعم غني بجودة عالية وفاخرة في التصنيع، تشكيلة مميزة، معمولة برقي وحرفية”.
مكونات اغلى علبة كحك في مصر 2023
٣ باكت كعك سادة.
٢ باكت كعك عين جمل.
١ باكت كعك فستق.
١ باكت كعك عجمية.
من ثم ١ باكت معمول تمر.
١ باكت غريبه لوز.
١ باكت غريبه فستق.
بالتالي ١ باكت غريبه سادة.
١ باكت برازق فستق.
١ باكت بسكوت برتقال.
٢ باكت بيتي فور لوكس.
١ باكت بسكوت نشادر.
من ثم ١ باكت بسكوت وردة.
١ باكت كوكيز.
١باكت بسكوت اسبشيال.
٢ باكت بيتي فور اسبشيال.
وجاءت التعليقات ما بين السخرية والغضب، وأبرزها: “ندخل جمعية ونجيبها”، و”قسط على كام سنة”، و”شوية دقيق وسمن بـ 10000 آلاف جنيه يعني”، و”دة المحل كله صح؟”
طريقة عمل كحك العيد زي المحلات
وحول طريقة عمل كحك العيد زي المحلات، سوف نعرض أولا المقادير الخاصة بعجين الكحك، علما أن الكحك المحلات يكون بنفس مواصفات وطريقة عمل الكحك الناعم للشيف حسن، فهي الأقرب إلى طريقة الشارع، خاصة وأنه من أمهر صناع الحلويات في مصر، ونرصد فيما يلي مقادير عمل الكحك.
كيلو دقيق فاخر
50 جرام من دقيق السيمولينا
من ثم 50 جرام سكر أبيض
بالتالي 20 جرام ملح
أيضا 10 جرام ريحة الكحك
20 جرام البيكنج باودر
500 جرام من السمن النباتي
200 جرام لبن
طريقة عمل الكحك الناعم للشيف حسن
وحول طريقة عمل الكحك الناعم للشيف حسن، فسوف نرصدها في السطور التالية بشكل مفصل، والتي تظهر فيها طعم الكعك أقرب من المحال التجارية الفاخرة، ونرصد فيما يلي خطوات عمل الكحك الناعم.
- الخطوة الأولى يتم خليط الدقيق الأبيض ووضع عليه دقيق السيمولينا وكذلك الملح، والبيكنج باودر بالإضافة إلى رائحة الكحك.
- أما الخطوة الثانية تكون عبارة عن وضع السمن النباتي على الخليط بشكل تدريجي مع الخلط بشكل جيد حتى يحدث تجانس لجميع المكونات.
- والخطوة الثالثة تتمثل في وضع اللبن البارد على الخليط السابق مع الخلط جيدا
- والخطوة الرابعة يتم وضع العجين في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يأخذ فترة راحة
- أما الخطوة الخامسة يتم دهن صواني التسوية بالسمن النباتي
- الخطوة السادسة قم بتشكيل العجين بواسطة القوالب
- وعن الخطوة السابعة يتم ترك الصينية في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة
- وأخيرا بعد مرور الوقت يتم وضع الصواني داخل الفرن المشتعل على 200 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة.
